Casinet, nueva repostería

Uso: Restauración

Fecha: 2025

Superficie: 170 m²

Estado: Finalizado

Localización: Barcelona

Adecuación de un local situado en una finca en el corazón del distrito Sarrià-Sant Gervasi de la ciudad de Barcelona para implementar una pastelería.

El local se divide en tres niveles, una planta baja con acceso desde la calle pensado para uso público, una planta sótano en el que se diseña un obrador de pastelería, y una planta altillo a modo de almacén y salas privadas para los trabajadores.

Con un espacio a doble altura en el acceso y una escalera en curva, que, además de funcional se concibe como protagonista en el carácter del espacio, el proyecto se centra en crear un espacio pensado en el detalle, la limpieza visual y la comodidad de los usuarios.